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本品为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
苦、甘、温。归脾、胃经。
健脾益水，燥湿利水，止汗，安胎。
用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
